PRECIO DEL POLLO SE MANTENDRÁ ALTO POR LO MENOS DURANTE LOS DOS PRÓXIMOS MESES.

COMERCIALIZADORES DE ESTE PRODUCTO SEÑALAN QUE EL PANORAMA COMPLICADO QUE SE ESTABA PRESENTANDO CON RELACIÓN AL PRECIO DEL POLLO HA EMPEORADO POR LOS HUAYCOS Y OTROS PROBLEMAS PROVOCADOS POR LA NATURALEZA.

Juan Zavala, comerciante al por mayor de carne de aves, se refirió a las causas por las que el kilo de pollo ha llegado a rebasar los 15 soles en los mercados y centros de abastos de Tarma. Indicó que los huaycos, avenidas, deslizamiento e inundaciones en la carretera central han contribuido a que el precio del pollo, “se dispare”.

El empresario dice que es una situación que se avizoraba, pues el tema del clima ha venido a complicar el panorama. El pollo ya estaba caro desde hace semanas. La gripe aviar hizo que los productores rebajaran la productividad para evitar pérdidas, esto ha hecho que el producto sea escaso, lo que ha generado el incremento en el precio de la carne de esta ave.

La convulsión social que se vive en el sur del país, sobre todo en Puno también ha generado las escasez de alimentos para las aves. El Perú importa soya y otros productos para la alimentación de las aves, debido a los bloqueos y a los actos violentos en esa región, el traslado de estos productos se ha hecho imposible. Son varios los factores que están ocasionando el incremento en el alza del pollo.

EN DOS MESES.

Juan Zavala augura que el alto costo de la carne de pollo, “perdurará” por lo menos durante los dos próximos meses, tiempo en el que el precio de este producto podría volver a la normalidad, mientras tanto las amas de casa tendrán que buscar las reemplazos a este alimento de consumo popular.

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